Zdrowe i aromatyczne gotowanie w domu bywa wyzwaniem – trudno jednocześnie zachować soczystość mięsa, chrupkość warzyw i naturalny smak potraw, dbając przy tym o wartości odżywcze. Doskonałym rozwiązaniem jest gotowanie na parze, które pozwala przygotować dania pełne smaku i aromatu, minimalizując utratę witamin i składników odżywczych.
Piekarnik parowy Electrolux LOA9S3XZ z serii 800 SteamPro, wyposażony w funkcję AI Taste Assist, sprawia, że ten proces staje się niezwykle prosty i precyzyjny. Dzięki parze potrawy pozostają soczyste w środku, zyskują chrupiącą skórkę i zachowują pełnię naturalnych aromatów – zapewniając zdrowe i smaczne posiłki każdego dnia.
Jak para wodna wpływa na smak i wartości odżywcze potraw?
Gotowanie z dodatkiem pary w piekarniku może skrócić czas przygotowania nawet o 30%, przy jednoczesnym zachowaniu witamin, składników mineralnych oraz naturalnych soków w jedzeniu. Dzięki temu mięso pozostaje soczyste, warzywa zachowują chrupkość, a aromaty są intensywniejsze.
Dodatkowo gotowanie na parze pozwala używać mniej tłuszczu, co sprzyja zdrowej diecie, a dzięki efektywniejszemu przenoszeniu ciepła można również oszczędzać energię, przygotowując posiłki w niższych temperaturach bez utraty jakości.
Profesjonalna precyzja w domowej kuchni
Profesjonalna precyzja w domowej kuchni jest teraz w zasięgu ręki dzięki piekarnikowi parowemu Electrolux.
Urządzenie automatycznie kontroluje poziom wilgotności w zależności od wybranej metody przygotowania, co pozwala osiągnąć perfekcyjne rezultaty. Dzięki temu każda potrawa wychodzi idealnie:
- Delikatne gotowanie na parze (50–95°C) – mięso i ryby pozostają soczyste, warzywa zachowują naturalną chrupkość.
- Duszenie (100–125°C) – dania zachowują intensywny smak i aromat, a składniki nie tracą wartości odżywczych.
- Opiekanie z dodatkiem pary (130–145°C) – zewnętrzna warstwa potraw zyskuje złocistą, chrupiącą skórkę, a wnętrze pozostaje delikatne.
- Pieczenie w wysokiej temperaturze z parą (150–230°C) – wypieki i mięsa osiągają profesjonalną jakość, soczyste w środku i perfekcyjnie przypieczone na zewnątrz.
Dzięki precyzyjnym ustawieniom każdy posiłek staje się kulinarnym sukcesem – mięso soczyste, warzywa chrupkie, a wypieki perfekcyjnie złociste.
Inteligentne funkcje piekarnika Electrolux
Inteligentne funkcje piekarnika Electrolux sprawiają, że gotowanie staje się prostsze, szybsze i bardziej precyzyjne niż kiedykolwiek wcześniej.
Nowoczesny system AI Taste Assist automatycznie dopasowuje parametry pieczenia do wybranego przepisu online, gwarantując idealne rezultaty bez konieczności ręcznej regulacji.
Wbudowana termosonda na bieżąco monitoruje temperaturę wewnątrz potrawy, eliminując ryzyko jej niedopieczenia lub przesuszenia. Dzięki funkcji Gotowanie Wspomagane wystarczy wybrać rodzaj dania, a piekarnik sam dobierze odpowiedni czas i temperaturę.
Z kolei Steamify automatycznie określa optymalny poziom pary dla ustawionej temperatury, by potrawy zachowały idealną strukturę i soczystość.
A dzięki Connected Cooking można sterować urządzeniem zdalnie za pomocą aplikacji MyElectrolux, zyskując pełną kontrolę nad procesem pieczenia – nawet będąc poza kuchnią.
Technika SousVide w piekarniku parowym
Technika SousVide w piekarniku parowym Electrolux otwiera przed domowymi kucharzami zupełnie nowe możliwości. Urządzenie oferuje trzy poziomy pary, dopasowane do różnych technik przygotowania potraw – od delikatnego pieczenia i duszenia, po gotowanie w próżni SousVide, znane z profesjonalnych restauracji.
Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury i wilgotności mięsa oraz ryby zachowują pełnię soczystości i aromatu, a warzywa – naturalną chrupkość i kolor.
Gotowanie w próżni pozwala także zachować nawet do 90% witaminy C oraz cennych składników odżywczych, dzięki czemu potrawy są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale i pełne wartości prozdrowotnych.
Praktyczne wskazówki użytkowania piekarnika
Praktyczne wskazówki użytkowania piekarnika parowego sprawią, że codzienne gotowanie stanie się jeszcze wygodniejsze i bardziej efektywne.
Przed rozpoczęciem pieczenia warto napełnić zbiornik na wodę, umieszczony w górnej części urządzenia – to właśnie z niej powstaje para, która równomiernie rozprowadza wilgoć w komorze piekarnika, dbając o idealną strukturę potraw.
Dzięki pojemnej komorze XL można piec jednocześnie na trzech poziomach, przygotowując kilka dań w tym samym czasie, co pozwala oszczędzić zarówno czas, jak i energię.
Dodatkowo piekarnik umożliwia zapisywanie ulubionych przepisów w pamięci urządzenia, by móc do nich wracać jednym dotknięciem – zawsze z gwarancją doskonałych rezultatów.